PREPARATO PER PAN DI SPAGNA
COD. 14926
Preparado en polvo para elaborar un bizcocho esponjoso y sin gluten, apto tanto para horno tradicional como para microondas. Delicioso por sí solo con un poco de azúcar glas, o relleno con nata, crema pastelera u otras preparaciones.
Ingredientes:
400 g de Preparado para Pan de España Babbi Home Bakery
100 g de azúcar
6 huevos medianos (aprox. 350 g)
35 g de agua tibia
Preparación:
Coloca el Preparado para Pan de España en un bol y añade el azúcar, los huevos y el agua tibia.
Bate con una batidora eléctrica durante unos 5 minutos, hasta obtener una mezcla homogénea y más clara.
Vierte la mezcla en un molde de 24–26 cm previamente engrasado y hornea a 170°C (ventilado) o 180°C (estático) durante unos 40–50 minutos.
