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PREPARATO PER BISCOTTI

Name: PREPARATO PER BISCOTTI
Brand: Babbi
SKU: 2130019

COD. 2130019

Preparado en polvo sin gluten para elaborar deliciosas galletas, tartaletas y muchas otras recetas de masa quebrada. Perfecto para rellenar con Cremadelizia o con la Crema Pastelera Babbi Home Bakery.

Ingredientes:
400 g de Preparado para Galletas Babbi Home Bakery
200 g de mantequilla deslactosada o margarina
3 yemas (aprox. 65 g)
65 g de azúcar

Preparación:
Vierte el Preparado para Galletas en un bol, añade la mantequilla en cubos, el azúcar y las yemas, y amasa hasta obtener una masa homogénea.
Estira la masa entre dos hojas de papel de horno y déjala reposar 30 minutos en el frigorífico.
Pasado el tiempo de reposo, corta las galletas con la forma deseada.
Hornea en el horno precalentado a 170°C (ventilado) o 180°C (estático) durante unos 15–20 minutos.

Harina de arroz, Azúcar, Almidón de maíz, Espesante: Goma xantana; Sal, Aroma natural.
Puede contener FRUTOS SECOS, LECHE, SOJA, HUEVOS.

Babbi Home Bakery

IMBALLO E UTILIZZO/PACKAGING AND USE

Confezioni per cartone

Packages per carton

Peso netto per confezione in kg

Net weight per package in kg

Modalità d’uso: con acqua o con latte

Use: with water or with milk

Pezzi per confezione

Pieces per package

Dosaggio di mix in g/kg

Product quantity in g/kg

Porzioni di gelato

Gelato portions

Diametro e lunghezza in mm

Diameter and length in mm

Dosaggio g/l: acqua/latte

Quantity g/l: water/milk

Ricetta

Recipe

CONFEZIONE/PACKAGE

Sacchetto

Bag

Secchiello

Plastic bucket

Sacchetto

Plastic bucket

Bottiglia

Bottle

Scatola

Box

UTILIZZO/USE

Gelato

Ice cream

Ristorazione

Restaurants

Bevande

Drinks

Gelato Soft

Soft Gelato

Pasticceria

Pastry

Bakery

TEMPERATURE/TEMPERATURES

Temperatura
d'utilizzo

Use temperature

Utilizzo a temperatura
ambiente

Room temperature use

Utilizzo a caldo
Warm use

(40 – 65°C)

Pastorizzazione
Pasteurization

(85°C)

CERTIFICAZIONI ED ALTRE INDICAZIONI / CERTIFICATIONS AND OTHER INDICATIONS

Certificazioni del prodotto

Product certifications

Idoneo per preparazioni vegane

Suitable for vegan recipes

Prodotto senza glutine inserito nel “Prontuario degli Alimenti” 2025 dell’AIC (Associazione Italiana Celiachia)

Gluten-free product listed in the AIC (Celiac Disease Italian Association) 2025 Food Directory

Idoneo per preparazioni senza zuccheri aggiunti

Suitable for sugar free recipes

Idoneo per preparazioni senza glutine

Suitable for gluten free recipes

Idoneo per preparazioni senza lattosio

Suitable for lactose free recipes

I dati riportati in questo catalogo non sono vincolanti. La BABBI SRL si riserva la facoltà di modificare in qualsiasi momento le caratteristiche e gli imballi dei propri prodotti.

The data included in this catalogue are not binding.BABBI SRL reserves the right to change products and/or packages without notice.