PREPARATO PER BISCOTTI
COD. 2130019
Preparado en polvo sin gluten para elaborar deliciosas galletas, tartaletas y muchas otras recetas de masa quebrada. Perfecto para rellenar con Cremadelizia o con la Crema Pastelera Babbi Home Bakery.
Ingredientes:
400 g de Preparado para Galletas Babbi Home Bakery
200 g de mantequilla deslactosada o margarina
3 yemas (aprox. 65 g)
65 g de azúcar
Preparación:
Vierte el Preparado para Galletas en un bol, añade la mantequilla en cubos, el azúcar y las yemas, y amasa hasta obtener una masa homogénea.
Estira la masa entre dos hojas de papel de horno y déjala reposar 30 minutos en el frigorífico.
Pasado el tiempo de reposo, corta las galletas con la forma deseada.
Hornea en el horno precalentado a 170°C (ventilado) o 180°C (estático) durante unos 15–20 minutos.
