PIÙ PROTEINA
COD. 12825
Integratore a base di proteine nobili del latte, sviluppato per migliorare la tessitura e aumentare l’inglobamento d’aria nel gelato finito. Contribuisce alla stabilità del prodotto in vetrina ed è indicato sia per produzioni a caldo che a freddo, particolarmente consigliato con metodo combinato.
Confezioni
8
Peso netto
1
Dosaggio
-
Modalità d’uso
Temperature
