tenerina crema pinoli
Torte e crostate

Tenerina con Cremadelizia ai pinoli

Ingredienti

  • 4 Uova
  • 100 g Zucchero di canna o semolato
  • 40 g farina di riso o farina 00
  • 200 g Cremadelizia ai Pinoli Babbi
  • q.b. Pinoli per la superficie
  • Zucchero a velo per spolverare

Preparazione

  • Separate in due ciotole i tuorli dagli albumi.
  • Montate i tuorli con lo zucchero di canna, fino ad ottenere un composto gonfio e spumoso. Unite la farina setacciata e la Cremadelizia a pinoli Babbi e continuate a montare con le fruste elettriche.
  • Montate a neve gli albumi e incorporateli all’impasto delicatamente dal basso verso l’alto con una spatola o un cucchiaio d legno.
  • Trasferite in una teglia quadrata o rettangolare (o di circa 24×18 cm) e infornate a 180° per 20 minuti.
  • Lasciate raffreddare la torta nel forno spento con lo sportello leggermente aperto.
  • Cospargete con i pinoli e spolverate con lo zucchero a velo.
  • Tagliate a quadrotti e servite.

Ingredienti

  • 4 Uova
  • 100 g Zucchero di canna o semolato
  • 40 g farina di riso o farina 00
  • 200 g Cremadelizia ai Pinoli Babbi
  • q.b. Pinoli per la superficie
  • Zucchero a velo per spolverare
SCARICA I RICETTARI BABBI