Biscotti vegan Pistacchio e Avena

Name: Biscotti vegan Pistacchio e Avena
Total time: 15 min
Yield: 20
Ingredients: Ingredienti farina d’avena 200 gr latte vegetale 100 ml Cremadelizia Pistacchio Babbi 2 cucchiai + 2 cucchiai circa per farcire uovo n. 1 (60 gr circa) zucchero 50 gr o dolcificante in gocce sale un pizzico granella pistacchio q.b.

Difficolta

Facile

Tempo di Preparazione

15 minuti

Tempo di Cottura

15 minuti

Porzioni

20 Ingredienti

farina d’avena 200 gr
latte vegetale 100 ml
Cremadelizia Pistacchio Babbi 2 cucchiai + 2 cucchiai circa per farcire
uovo n. 1 (60 gr circa)
zucchero 50 gr o dolcificante in gocce
sale un pizzico
granella pistacchio q.b.

Preparazione

Sciogliere la Cremadelizia vegana Pistacchio Babbi in un pentolino con il latte vegetale e farla leggermente raffreddare
Mettere la farina d’avena in un recipiente ampio, quindi unire il preparato di latte e pistacchio, l’uovo, lo zucchero/dolcificante e il pizzico di sale. Amalgamare bene il tutto.
Creare delle palline con un incavo e cuocerle in forno a 180 gradi per circa 15 minuti.
Farcire i biscotti con altra Cremadelizia vegan Pistacchio Babbi e un po’ di granella per decorare.

Ricetta di Valeria Verona