BASE DOPPIA PANNA 50 C/F
COD. 11312
Base latte a basso dosaggio con stabilità eccellente in vetrina, struttura cremosa e alto overrun. Leggermente aromatizzata alla panna, è adatta a lavorazioni sia a caldo che a freddo per gelati professionali di qualità.
Confezioni
8
Peso netto
1
Dosaggio
-
Modalità d’uso
Latte
Temperature
