FRUTTAFRUTTA FRAGOLA (CON PEZZI)
COD. 11605
Prodotto in polvere completo senza grassi vegetali per la realizzazione a freddo di sorbetto alla fragola. Contiene frutta liofilizzata in pezzi e succhi di frutti disidratati che preservano le proprietà nutrizionali del frutto fresco. Gusto intenso, cremosità elevata e grande stabilità in vetrina. Seguendo la ricetta si ottiene un sorbetto con almeno il 25% di frutta equivalente.
Confezioni
8
Peso netto
1,25
Dosaggio
-
Modalità d’uso
Acqua
Temperature
