Tortas y tartas

Rosca de chocolate y yogur

Ingredientes

  • 100 g de harina 00
  • 40 g de cacao amargo
  • 50 g de fécula de patata
  • 120 g de azúcar blanco o moreno
  • 125 g de yogur natural
  • 70 g aceite de semillas
  • 3 huevos
  • 1 sobre de levadura en polvo
  • 60 g pepitas de chocolate
  • Cremadelizia Biscokrok Babbi al gusto

Preparación

  • Bata muy bien los huevos con el azúcar con una batidora hasta obtener una mezcla ligera y esponjosa.
  • Añada el aceite y luego el yogur natural.
  • Añada la harina, el cacao amargo, la fécula y la levadura en polvo tamizada y remueva para combinar todos los ingredientes.
  • Engrase y enharine un molde para rosca de 22 cm de diámetro y vierta la mezcla.
  • Hornee en un horno estático a 180º durante unos 30 minutos, insertando un palillo para comprobar la cocción.
  • Saque la rosca de chocolate.
  • Deje enfriar, decore con Cremadelizia Biscokrok Babbi y sirva.

Ingredientes

  • 100 g de harina 00
  • 40 g de cacao amargo
  • 50 g de fécula de patata
  • 120 g de azúcar blanco o moreno
  • 125 g de yogur natural
  • 70 g aceite de semillas
  • 3 huevos
  • 1 sobre de levadura en polvo
  • 60 g pepitas de chocolate
  • Cremadelizia Biscokrok Babbi al gusto
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