Panna Cotta Sin Gluten con Fruta Fresca

Name: Panna Cotta Sin Gluten con Fruta Fresca
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g de leche 850 g de nata fresca 1 paquete (250 g) de Preparado para Panna Cotta Sin Gluten Babbi Home Bakery Para decorar: salsa de maracuyá y fruta fresca al gusto

Dificultad

Fácil

Tiempo de Preparación

10 minutos + tiempo de reposo

Porciones

4 Ingredientes

400 g de leche
850 g de nata fresca
1 paquete (250 g) de Preparado para Panna Cotta Sin Gluten Babbi Home Bakery
Para decorar: salsa de maracuyá y fruta fresca al gusto

Preparación

Calienta la leche hasta aproximadamente 65°C.
Retira del fuego y añade el Preparado para Panna Cotta Sin Gluten Babbi Home Bakery, removiendo cuidadosamente para evitar grumos.
Incorpora la nata fresca y mezcla de nuevo hasta obtener una preparación homogénea.
Vierte la mezcla en un molde de 24-26 cm de diámetro.
Deja reposar en el frigorífico durante varias horas hasta que cuaje.
Desmolda la panna cotta con cuidado sobre una fuente de servir.
Completa con salsa de maracuyá y fruta fresca cortada en trozos.