Rosca de cacao con crema de avellanas

Name: Rosca de cacao con crema de avellanas
Total time: 20 min
Yield: 8
Ingredients: Ingredientes 100 ml de nata para repostería 100 ml de leche 120 g aceite de semillas 220 g de harina 50 g cacao amargo 1\2 taza de café amargo 150 g de azúcar 1 sobre de levadura Cremadelizia Nocciola Babbi al gusto Azúcar glas a gusto

Dificultad

Fácil

Tiempo de Preparación

20 minutos

Tiempo de Cocción

40 minutos

Porciones

Ingredientes

100 ml de nata para repostería
100 ml de leche
120 g aceite de semillas
220 g de harina
50 g cacao amargo
1\2 taza de café amargo
150 g de azúcar
1 sobre de levadura
Cremadelizia Nocciola Babbi al gusto
Azúcar glas a gusto

Preparación

Verter la nata y la leche en un bol grande y revolver. Añadir el aceite y los huevos. Añadir el cacao tamizado, la harina y la levadura.
Mezclar con una batidora y añadir el café. Mezclar la masa y verter la mitad en un molde de rosca engrasado, enharinado y espolvoreado con cacao. Añadir la Cremadelizia Nocciola Babbi en cucharadas, cubrir con la masa restante y añadir más crema de avellanas en la superficie.
Hornear a 175 °C durante 40 minutos. Retirar del horno, dejar enfriar y espolvorear con azúcar glas.

Receta de Dolci di Frolla