Bollos de Chocolate

Preparación

• En un cazo vierte el agua, la mantequilla y la sal y lleva a ebullición.
• Ahora agrega la harina y comienza a remover con una cuchara de madera hasta que salga por los bordes.
• Déjalo enfriar.
• Agrega los huevos, uno a la vez. Mezcla el primer huevo y cuando se absorba agregue el segundo.
• Ahora forma los bollos de crema introduciendo la masa en una manga pastelera y colocándolos en una bandeja para horno cubierta con papel de hornear.
• Hornea a 200º durante 15 minutos y luego a 180º durante 10 minutos.
• Una vez cocidas, déjalas enfriar colocando una cuchara de madera en medio de la puerta del horno.
• Ahora los rellenamos con Cremadelizia Cacao Babbi.