Blondies de frambuesa y chocolate blanco

Nivel: Facil

Cocción: 30 minutos

Porciones: 16 Personas

Preparación

Tamizar la harina con la levadura y la sal. Reservar.
Batir los huevos con el azúcar, añadir la mantequilla derretida que se ha dejado enfriar y el extracto de vainilla. Mezclar bien con una cuchara.
Tamizar también el preparado Cioccodelizia junto con los demás polvos reservados.
Agregar los ingredientes secos a la mezcla de huevos, revolviendo y añadiendo la leche poco a poco.
Mezclar uniformemente hasta que no haya más grumos.
Verter la mezcla en la bandeja de horno rectangular forrada con papel de horno.
Disponer las frambuesas enjuagadas y rociadas en toda la superficie, incluso haciendo que se hundan.
Hornear a 180 ºC durante unos 30 minutos.
Sacar del horno y dejar enfriar, luego cortar en cuadrados y, si se desea, servir espolvoreados con azúcar glas.