![1-quattro-quarti-ai-fichi](https://babbi.com/wp-content/uploads/2018/12/1-quattro-quarti-ai-fichi.jpg)
Quattro Quarti Ricotta e Fichi
di Foto&Food
![Difficoltà Difficoltà](https://babbi.com/wp-content/uploads/2018/11/icon-difficolta.png)
Difficoltà: Medio
![Tempo Tempo](https://babbi.com/wp-content/uploads/2018/11/icon-tempo.png)
Tempo di Preparazione: 15 minuti
![Porzioni Porzioni](https://babbi.com/wp-content/uploads/2018/11/icon-porzioni.png)
Porzioni: 4 Persone
Ingredienti
- 250g ricotta
- 250g zucchero
- 250g latte
- 250g panna
- Fichi caramellati Babbi
Preparazione
- Unire ricotta, zucchero, latte e panna. Mettere la gelatiera al fresco come da istruzioni.
- Mantecare il gelato nella gelatiera per mezz’ora, quindi unire i Fichi caramellati Babbi che avrete tagliato a pezzi con la loro salsa.
- Servire subito oppure tenere in congelatore: è sufficiente toglierlo 10 minuti prima di servirlo.
Ingredienti
- 250g ricotta
- 250g zucchero
- 250g latte
- 250g panna
- Fichi caramellati Babbi