Pancakes con Crema al Pistacchio

Preparazione

• Mescolare in una ciotola la farina di avena, la farina di riso e il lievito per dolci fino ad ottenere una consistenza omogenea.
• Aggiungere l’albume d’uovo e successivamente una banana intera tagliata a pezzi e mescolare bene il tutto A questo punto l’impasto è pronto!
• Presiscaldare un pentolino e cuocere a fuoco lento per circa 1 minuto per parte.
• Infine guarnire con Cremadelizia Pistacchi Babbi