frozen yogurt fichi e nocciole
Dolci al cucchiaio

Frozen yogurt fichi e cannella

Ingredienti

  • 300 g di Yogurt greco 0% di grassi
  • 100 g di Latte parzialmente scremato
  • q.b. Estratto di vaniglia
  • q.b. Cannella in polvere
  • 60 g di Cremadelizia Fichi caramellati
  • 20 g di Nocciole

Preparazione

  • Unisci il latte con lo yogurt greco, la cannella e l’estratto di vaniglia. Mescola bene con la frusta.
  • Versa il composto negli stampi per ghiaccio e poni nel congelatore per almeno 8 ore. Tosta le nocciole e tieni da parte.
  • Una volta ben congelati i cubetti di yogurt, poni nel frullatore, aggiungi 30 g di Cremadelizia fichi caramellati e frulla a scatti fino ad ottenere una crema omogenea (non frullare troppo a lungo altrimenti la crema si scioglierà).
  • Taglia i restanti 30 gr di fichi caramellati a dadini piccoli, aggiungi alla crema di yogurt e mescola con un cucchiaio.
  • Forma delle palline di frozen yogurt con un cucchiaio porzionatore per gelato o con un semplice cucchiaio e poni nei piattini o nelle coppette.
  • Cospargi il dessert con le nocciole tostate tritate, spolvera con cannella, decora con foglioline di menta fresca e gusta.

Ingredienti

  • 300 g di Yogurt greco 0% di grassi
  • 100 g di Latte parzialmente scremato
  • q.b. Estratto di vaniglia
  • q.b. Cannella in polvere
  • 60 g di Cremadelizia Fichi caramellati
  • 20 g di Nocciole
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