Cheesecake Pesche e Pinoli

Preparazione

• In una ciotola montate le uova con lo zucchero fino a renderle spumose.
• Aggiungere il burro fuso intiepidito e il latte a filo.
• Unite la farina, il lievito e la vanillina e lavorare fino ad ottenere un impasto liscio e omogeneo.
• Imburrare ed infarinare uno stampo per crostate, versare l’impasto al suo interno ed infornare in forno già caldo a 180°. Cuocere la crostata a base morbida per 20 minuti.
• Capovolgere la torta su un piatto da portata poi ricoprirla con la Cremadelizia Pinoli Babbi.
• Decorare con granella di nocciola e cioccolato in scaglie e servite.