
Biscotti Nocciola Suprema
Difficolta
Facile
Tempo di Preparazione
30 minuti
Tempo di Cottura
15 minuti
Ingredienti
Ingredienti
- 250 gr farina 00
- 50 gr farina di nocciole (in caso si può sostituire con farina normale)
- 100 gr zucchero
- 150 gr burro temperatura ambiente
- 1 uovo
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico lievito per dolci
- QB Cremadelizia Nocciola Suprema Babbi
Utensili
-
Preparazione
Preparazione
- Lavorare il burro con lo zucchero, quindi aggiungere l’uovo e lavorare con le fruste.
- Unire le farine, il lievito ed il sale e amalgamare bene.
- Lavorare fino ad ottenere un panetto, quindi avvolgerlo nella pellicola e lasciare riposare in frigo per almeno 40 min.
- Lavorare la frolla, stendere metà impasto e ricavare dei dischi di c.a. 6 cm di diametro; rivestire gli stampi da muffin precedentemente imburrati e premere i lati per creare i bordi; bucherellare il fondo e adagiare sopra dei fagioli secchi.
- Infornare a 180gradi per 15 min. Lavorare la restante frolla e ricavare dei dischi di 4cm circa di diametro e infornare a 180gradi per 15 minuti (potete anche cuocere insieme ai precedenti)
- Fare raffreddare i biscotti, quindi farcirli con Cremadelizia Nocciola Suprema Babbi



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