biscotti frolla crema nocciola
Biscotti e monoporzioni

Biscotti di frolla con Crema di Nocciole

Ingredienti

Preparazione

  • Setacciare la farina e unirla allo zucchero, aggiungere l’uovo e il burro freddo a pezzetti quindi lavorare velocemente con le mani fino ad ottenere un panetto abbastanza omogeneo; lasciare riposare in frigo per mezz’ora ricoprendo il panetto con pellicola alimentare trasparente.
  • Trascorso il tempo del riposo in frigorifero, stendere l’impasto su un piano di lavoro infarinato.
  • Ricavare le forme necessarie aiutandovi con uno stampino.
  • Adagiare i biscotti su una teglia ricoperta di carta forno e cuocerli in forno statico e preriscaldato a 180° per circa 15/20 minuti; dovranno rimanere abbastanza chiari.
  • Quando si saranno raffreddati, farcire una base di biscotto con la Cremadelizia Nocciola Suprema Babbi, quindi adagiare sopra l’altra metà. Fate questo per tutti i biscotti, quindi spolverate con zucchero a velo e per finire completate con la Cremadelizia Caffè Babbi da fare colare sopra con i rebbi di una forchetta creando golosi filamenti.

Ingredienti

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