Babbolotti con Crema Caffè Babbi

Preparazione

• Versate in una ciotola la Cremadelizia Nocciole Babbi e l’uovo e mescolate con un cucchiaio di legno fino ad ottenere un composto omogeneo. Aggiungete un po’ per volta la farina e continuate a mescolare fino ad incorporarla. L’impasto dei Babbolotti è già pronto per essere utilizzato!
• Formate delle palline con l’impasto lavorandolo con le mani. Disponetele su una teglia rivestita da carta da forno.
• Con l’estremità di un cucchiaio di legno o con il vostro dito, fate un foro al centro senza bucare la base dei Babbolotti.
• Infornateli a 180° per 10 minuti, non di più (spegnete il forno anche se vi sembreranno ancora umidi).
• Una volta sfornati lasciateli raffreddare appena poi versate nella conca di ogni biscotto un bel cucchiaino di Cremadelizia Caffè Babbi.