Gelato senza zuccheri aggiunti?

Con Babbi è possibile, ed è anche buonissimo

Il gelato artigianale, quando è ben bilanciato e realizzato con materie prime di qualità, può essere un piacere non solo per il palato, ma anche dal punto di vista nutrizionale.

Sempre più persone oggi cercano dolci momenti da concedersi con maggiore consapevolezza, senza però rinunciare al gusto. Per rispondere a questa esigenza, Babbi ha sviluppato una linea dedicata al gelato senza zuccheri aggiunti: nasce così B-FREE, un’innovazione pensata per offrire equilibrio, leggerezza e tutto il piacere del vero gelato artigianale.

B-FREE: equilibrio, gusto, qualità

Le basi e paste della linea B-FREE permettono ai gelatieri di realizzare gusti appaganti e bilanciati, utilizzando ingredienti alternativi allo zucchero tradizionale, come:

✔️ Frutta naturalmente zuccherina
✔️ Fibre alimentari
✔️ Polioli selezionati (che mantengono una texture cremosa, con un ridotto impatto glicemico)

Il risultato? Gelati dal gusto pieno e autentico, con un impatto calorico contenuto, perfetti per chi desidera un’alternativa più leggera, senza compromessi sulla qualità.

Genuinità e ricerca al servizio del benessere

Come in tutte le proposte Babbi, anche nella linea B-FREE l’attenzione per la qualità è al centro.
Le ricette sono sviluppate senza conservanti, coloranti artificiali o edulcoranti dal sapore invasivo, privilegiando un profilo aromatico naturale, equilibrato e pulito.

La nostra missione è offrire ai professionisti della gelateria ingredienti che valorizzino il loro lavoro e rispondano alle richieste di un consumatore sempre più informato, attento e curioso.

Una scelta consapevole, senza rinunciare al piacere

Il gelato artigianale può essere molto più di una semplice golosità: può trasformarsi in un momento di benessere, in un gesto quotidiano da concedersi senza troppi pensieri.

Con la linea B-FREE, Babbi accompagna gelatieri e professionisti nella creazione di gusti che parlano davvero a tutti.