
Handwerkliche Eisherstellung – Stufe I 🇩🇪
Stufe I
€ 400,00 + IVA
20 - 22 ottobre 20263 - 5 novembre 2026
3
Orario: 9:00 - 17:00
8 posti
Tedesco
Rosario Cacciatore
Vermittlung fundierter technischer Grundkenntnisse, um den Produktionsprozess von handwerklich hergestelltem Gelato zu verstehen und erste ausgewogene, ansprechende Rezepte zu entwickeln. Der Kurs begleitet die Teilnehmenden außerdem bei der Gestaltung des Verkaufstresens, des Services sowie bei ersten Schritten im Bereich Marketing und Kommunikation – mit einer Einführung in die Welt des Flavour Design.