
Corso di Gelateria Artigianale – II livello
II Livello
€ 500,00 + IVA
15 - 18 dicembre 2026
3,5
Orario: Martedì - Giovedì 9:00 - 17:00Venerdì 9:00 - 14:30
12 posti
Italiano
Nando Schiraldi – Stefani Quici
Il corso Gelateria Artigianale II Livello si pone come obiettivo quello di approfondire le conoscenze sulle materie prime tradizionali e moderne, esplorare le tecniche di bilanciamento adeguandole al risultato da conseguire. Si procederà alla realizzazione di prodotti in grado di soddisfare le esigenze di svariate tipologie di consumatore.