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Corso di Gelateria Artigianale – I livello

I Livello

€ 400,00 + IVA

Date:

24 - 27 novembre 20262 - 5 febbraio 2027

Giornate

3,5

Orario: Mercoledì - Giovedì 9:00 - 17:00Venerdì 9:00 - 14:30
N° massimo partecipanti:

12 posti

Lingua:

Italiano

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Fornire una preparazione tecnica di base, ma completa, per comprendere il processo produttivo del gelato artigianale e iniziare a sviluppare ricette equilibrate e visivamente accattivanti. Il corso accompagna i partecipanti anche nella gestione del banco, del servizio e nelle prime nozioni di marketing e comunicazione, con un’introduzione al mondo del Flavour Design.

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400,00 € + IVA (22%)

Totale: 488,00 €

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La quota di iscrizione non è rimborsabile.

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