Muffin-Mischung
COD. 2130015
Gluten- und laktosefreier Mischung, ideal für luftige Muffins mit ausgewogenem Geschmack. Eine vielseitige Basis, die sich auch hervorragend mit Babbi Cremadelizia füllen lässt – für praktische Kreationen mit stets gleichbleibender Qualität.
Zutaten:
400 g Babbi Home Bakery Muffin-Mix
200 g laktosefreie Milch
100 g Pflanzenöl
3 große Eier (ca. 150 g)
Zubereitung:
Rezept für ca. 12 Muffins.
Den Babbi Home Bakery Muffin-Mix in eine Schüssel geben und Milch, Öl und Eier hinzufügen.
Mit einem Handmixer etwa 3 Minuten verrühren, bis ein glatter Teig entsteht.
Den Teig in zuvor gefettete Muffinformen füllen und im vorgeheizten Ofen bei 170°C (Umluft) oder 180°C (Ober-/Unterhitze) ca. 25–30 Minuten backen.
