PIÙ PROTEINA
COD. 12825
Aporte de proteínas nobles de leche que mejoran la textura y aumentan la incorporación de aire en el gelato. Contribuye a la estabilidad en vitrina, útil tanto en procesos cálidos como fríos, especialmente en técnicas combinadas.
Paquetes
8
Peso neto
1
Dosis
-
Modo de uso
Temperaturas
