SCIRUBETTA – FESTIVAL DEL HELADO ARTESANAL 2024

Un pueblo dedicado al helado artesanal en el corazón de la ciudad

Del 14 al 17 de septiembre de 2024, el Paseo Marítimo de Reggio Calabria será el escenario de Scirubetta – Festival del Helado Artesanal, un evento del que Babbi es orgulloso patrocinador. Una cita que celebra la unión entre sabor, arte y cultura, ofreciendo a los participantes una experiencia sensorial extraordinaria.

Durante el festival, 34 maestros heladeros procedentes de todo el mundo deleitarán a los visitantes con creaciones exclusivas, diseñadas especialmente para realzar los sabores auténticos del Mediterráneo. Además de las degustaciones, habrá momentos de formación, espectáculos, cocina en vivo y actividades de animación para los más pequeños.

El lunes 16 de septiembre, a las 18:00, en el Área Talk, nuestro técnico demostrador Samuele Vecchi presentará Quesandia, un sabor único extraído del recetario internacional de Babbi, “Around the World”. Esta receta chilena invita a descubrir las tradiciones andinas reinterpretadas con ingredientes locales calabreses.

Quesandia: un viaje de sabor entre las alturas de Chile y las tierras de Calabria
En el primer bocado, la cremosidad del queso fresco y del yogur se funde en un delicado equilibrio entre dulzura y acidez, que contrasta con la intensa frescura de la sandía helada. Todo se completa con un toque de albahaca, que añade una nota aromática y refrescante, como una suave brisa a lo largo de la costa calabresa.

Os esperamos para compartir con vosotros el placer del verdadero helado artesanal y vivir juntos momentos de diversión y sabor.

www.scirubettafestival.it