Strategisches Design in der Eisdiele und Konditorei 🇩🇪

Stufe I

€ 400,00 + IVA

Fechas:

17 - 19 de noviembre de 2026

Días

3

N.º máximo de participantes:

6 plazas

Idioma:

Alemán

Profesor

Rosario Cacciatore

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Ziel ist es, die Vitrine in ein kraftvolles Verkaufs- und Kommunikationsinstrument zu verwandeln. Der Kurs vermittelt praxisnahe Werkzeuge, um:

Produkte durch klare, stimmige Präsentation aufzuwerten;
effektive visuelle Botschaften zu vermitteln, passend zur Identität des Geschäfts;
das kommerzielle Angebot optimal zu strukturieren.

Am Ende des Kurses sollen die Teilnehmenden eine wiederholbare Arbeitsmethode erlernt haben, die sich im Alltag bewährt und echten Mehrwert schafft.

Moderne Eistorten: Definition und Konzeption
Kühltheke: Zutaten und ideale Temperaturen kombinieren
Arbeitsumgebung: Raum und Produktionsfluss optimieren
Grundlagen: Biskuit, Mürbeteig und knusprige Böden
Cremes und Halbgefrorenes: Chantilly, Cremes und Fruchtgelées
Organisation: Produktion, Lagerung und Logistik
Veredelung: Glasuren und Dekorationen zur Produktaufwertung
Warenpräsentation: wie man eine ansprechende und verkaufsstarke Vitrine gestaltet
„Zum Mitnehmen“: Desserts für unterwegs – flexibel und ansprechend
Social Media: Posts, Stories und Reels zur Aufwertung deiner Pasticceria
Saisonale Vitrinen: Dekorationen und Themenwelten zu Feiertagen

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Elija la fechaStrategisches Design in der Eisdiele und Konditorei 🇩🇪 17 - 19 de noviembre de 2026

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400,00 € + IVA (19%)

Total: 476,00 €

* Pago anticipado mediante transferencia bancaria o tarjeta de crédito. La inscripción se confirmará exclusivamente tras la recepción del pago.

La cuota de inscripción no es reembolsable.

Cursos reservados para titulares de número de IVA.

CONDICIONES DE CANCELACIÓN: La cuota de inscripción no es reembolsable. En caso de cancelación dentro de una semana del inicio del curso, la cuota pagada queda disponible para asistir a otro curso. Si la cancelación se produce en un tiempo más cerca de la fecha de inicio del curso, se perderá el importe de la inscripción.