Schokolade-Salami

Name: Schokolade-Salami
Total time: 10 min
Yield: 10
Ingredients: Zutaten 100 g Cremadelizia Cacao Babbi 400 g trockene Kekse 2 Eier 100 g Zucker 150 g Zartbitterschokolade 50 g Butter

Schwierigkeitsgrad

Einfach

Vorbereitungszeit

10 minuten

Kochzeit

-

Portionen

10 Zutaten

100 g Cremadelizia Cacao Babbi

400 g trockene Kekse

2 Eier

100 g Zucker

150 g Zartbitterschokolade

50 g Butter

Zubereitung

400 g trockene Kekse mahlen, die zwei Eier, den Zucker und die Cremadelizia Cacao Babbi.
In einem kleinen Topf 50 g Zartbitterschokolade mit der Butter und der restlichen zerkleinerten Schokolade zum Schmelzen bringen und zu dem zubereiteten Teig geben.
Dem Teig eine zylindrische Form geben und in das Backpapier wickeln.
Circa 4 Stunden in die Gefriertruhe geben, damit er fest wird.

Rezept von Rosmarino e Cioccolato