Glutenfreie Panna Cotta mit frischen Früchten
Schwierigkeitsgrad
Einfach
Vorbereitungszeit
10 Minuten + Kühlzeit
Portionen
4
Zutaten
- 400 g Milch
- 850 g frische Sahne
- 1 Packung (250 g) Babbi Home Bakery Glutenfreie Panna-Cotta-Mischung
- Zum Verfeinern: Maracuja-Sauce und frische Früchte nach Wahl
Zubereitung
- Erwärme die Milch auf etwa 65 °C.
- Nimm die Milch vom Herd und gib die Babbi Home Bakery Glutenfreie Panna-Cotta-Mischung hinzu. Rühre sorgfältig um, damit keine Klümpchen entstehen.
- Füge die frische Sahne hinzu und verrühre alles zu einer glatten, homogenen Masse.
- Fülle die Mischung in eine Form mit 24-26 cm Durchmesser.
- Stelle die Panna Cotta für mehrere Stunden in den Kühlschrank, bis sie fest geworden ist.
- Stürze die Panna Cotta vorsichtig auf eine Servierplatte.
- Garniere sie mit Maracuja-Sauce und frisch geschnittenen Früchten.
