Panna Cotta mit karamellisierten Feigen
Schwierigkeitsgrad
Einfach
Vorbereitungszeit
10 Minuten
Portionen
6
Zutaten
- 400 ml frische Sahne
- 1 EL Zucker
- 1 Päckchen Gelatinepulver
- 1 Tasse Milch
- 4 EL Babbi Cremadelizia Karamellisierte Feigen
Zubereitung
- Gib die Milch und das Gelatinepulver in einen kleinen Topf. Erhitze die Mischung unter ständigem Rühren und bringe sie zum Kochen.
- Erhitze in einem zweiten Topf die Sahne zusammen mit dem Zucker bis zum Siedepunkt. Nimm den Topf vom Herd und gib die Gelatinemischung dazu.
- Verrühre alles sorgfältig und füge anschließend 4 Esslöffel Babbi Cremadelizia Karamellisierte Feigen hinzu.
- Verteile die Masse auf kleine Gläser oder Dessertförmchen und fülle diese etwa zur Hälfte. Stelle sie für mindestens 6 Stunden in den Kühlschrank.
- Garniere die Panna Cotta vor dem Servieren mit einem Stück Babbi Cremadelizia Karamellisierte Feigen und einem Löffel Creme.
Rezept von Le Dolcezze di Valentina
