muffin
Kekse und Einzelportionen

Muffin mit Vanille und Haselnusscreme

Zutaten

150 g Kristallzucker

300 g Mehl 00

1 Prise feines Salz

12g Backpulver

70 g Sonnenblumenöl

2 Eier

240 g Milch

1 Tütchen Vanillin

Ausreichend Cremadelizia Nocciola Suprema Babbi

Zubereitung

  • In einer Schüssel die Milch mit den Eiern vermengen
  • Das Öl zugeben und die Masse vermengen
  • Das gesiebte Mehl, Vanillin, Backpulver und Salz zugeben
  • Den Zucker zugeben und alles vermengen, bis eine klumpenfreie Masse entsteht
  • Den Backofen auf 190° (statisch) einschalten
  • Die Förmchen, die Muffin-Form oder die Form für Mini-Törtchen vorbereiten; den Teig mit einem Esslöffel einfüllen, um die Dosis zu regulieren
  • Einen Teelöffel Cremadelizia Nocciola Suprema Babbi zugeben und mit einem Zahnstocher eine Verzierung in den zwei Massen mit drehenden Bewegungen bilden
  • Bei 190° circa 20-25 Minuten backen

Zutaten

150 g Kristallzucker

300 g Mehl 00

1 Prise feines Salz

12g Backpulver

70 g Sonnenblumenöl

2 Eier

240 g Milch

1 Tütchen Vanillin

Ausreichend Cremadelizia Nocciola Suprema Babbi

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