Rolle mit Cremadelizia Pistacchio und Nocciola
Level: Leicht
Kochzeit: 14 Minuten
Teile: 15 Leute
Zutaten
- 4 Eier
- 80 g Zucker
- 1 Prise Salz
- 100 g Mehl Typ 550
- 1 TL Trockenhefe für Desserts
- 2 TL Kakao zum Backen
- Cremadelizia Pistacchio von Babbi
- Cremadelizia Nocciola Suprema von Babbi
Zubereitung
- Die Eier in einer Schüssel mit dem Zucker aufschlagen, bis eine schaumige Masse entsteht. Eine Prise Salz, das zuvor gesiebte Mehl und die Hefe hinzufügen. Alle Zutaten vermischen, bis eine homogene Mischung entsteht.
- Sobald der Teig fertig ist, den Teig teilen und in eine Teighälfte die zwei Teelöffel Kakao geben.
- Zuerst den weißen Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und bei 200° ca. 7 Minuten backen lassen, wobei darauf zu achten ist, dass der Boden nicht zu sehr austrocknet.
- Aus dem Ofen nehmen und den Schokoladenteig darüber geben, weitere 7 Minuten fertig backen.
- Nach dem Backvorgang die Cremadelizia nach Belieben verteilen und alles vorsichtig aufrollen.
Zutaten
- 4 Eier
- 80 g Zucker
- 1 Prise Salz
- 100 g Mehl Typ 550
- 1 TL Trockenhefe für Desserts
- 2 TL Kakao zum Backen
- Cremadelizia Pistacchio von Babbi
- Cremadelizia Nocciola Suprema von Babbi