Glutenfreie Mini New York Cheesecakes
Schwierigkeitsgrad
Einfach
Vorbereitungszeit
10 Minuten
Kochzeit
30 Minuten
Portionen
4
Zutaten
- 150 g griechischer Joghurt
- 120 g Frischkäse
- 20 g Maisstärke
- 10 g Zucker
- 1 Ei
- Vanille
Für die Dekoration
- Babbi Cremadelizia Haselnuss (glutenfrei)
- Frische Früchte
- Puderzucker
Zubereitung
- Gib alle Zutaten in eine Schüssel und verrühre sie mit einem Schneebesen zu einer glatten, klümpchenfreien Masse.
- Fülle die Masse in Muffinförmchen und backe sie im vorgeheizten Ofen bei 180 °C etwa 30 Minuten.
- Nimm die Mini-Cheesecakes aus dem Ofen und lasse sie vollständig auskühlen, bevor du sie aus den Förmchen löst.
- Garniere sie mit Babbi Cremadelizia Haselnuss (glutenfrei), frischen Früchten und etwas Puderzucker.
- Bewahre die glutenfreien Mini-Cheesecakes im Kühlschrank auf.
