Torta vegan alla barbabietola e nocciole

Name: Torta vegan alla barbabietola e nocciole
Prep time: 00:00:00
Cook time: 00:45:00
Ingredients: 200 g di barbabietola cotta; 170 g di farina 00; 30 g di cacao amaro; 130 g di zucchero; 40 g di olio di arachidi; 2 cucchiai di Cremadelizia Nocciola suprema Babbi; 70 g di nocciole tritate; 1/2 bustina di lievito; sale un pizzico

di Elena Gnani

Difficoltà: Facile

Tempo di Cottura: 45 minuti

Porzioni: 6 Persone

Ingredienti

200 g di barbabietola cotta
170 g di farina 00
30 g di cacao amaro
130 g di zucchero
40 g di olio di arachidi
2 cucchiai di Cremadelizia Nocciola suprema Babbi
70 g di nocciole tritate
1/2 bustina di lievito
sale un pizzico

Preparazione

Prima di tutto frullate la barbabietola. Unite lo zucchero e mescolate, poi l’olio a filo sempre mescolando.
A questo punto aggiungete la Cremadelizia Nocciola Suprema Babbi e mescolate con una spatola.
A parte setacciate la farina con il cacao, il sale e il lievito. Unite lentamente al composto.
Infine aggiungete le nocciole tritate. Distribuite in una teglia imburrata e infarinata da 20 cm e cuocete a 175 gradi per circa 45 minuti.