Rosquillas marmoladas con Cioccodelizia Babbi
Dificultad
Fácil
Tiempo de Preparación
15 minutos
Tiempo de Cocción
35 minutos
Ingredientes
Ingredientes
- 120 g de harina 00
- 130 g de fécula de patatas
- 30 g de Cioccodelizia fondente Babbi
- 28 g de Cioccodelizia bianca Babbi
- 3 huevos
- 200 g de azúcar morena
- 150 ml de aceite de semillas
- 110 ml de leche
- 1 sobre de levadura
- 1 pizca de sal
Utensilios
-
Preparación
Preparación
- Untar con mantequilla y enharinar el molde de roscas
- Tamizar el harina, la fécula de patatas y la levadura y dejar a parte.
- En un cuenco capaz, batir por unos 8 minutos, los huevos con el azúcar y una pizca de sal, hasta que quede clara y espumosa.
- Añadir a filo el aceite antes y la leche luego. Por último, añadir en varias etapas los polvos tamizados y amalgamar bien. Apenas estén perfectamente incorporadas, dividir la masa en dos partes iguales, en una añadir Cioccodelizia Fondente Babbi y en la otra Cioccodelizia Bianca Babbi. Mezclar las dos masas hasta que estén lisas y homogéneas.
- Echar la composición en un molde y cocer por unos 35 minutos o hasta que esté perfectamente cocido..
- Deje entibiar y saque del horno en una rejilla.
