ciambelline marmorizzate
Biscochos y mono-porciones

Rosquillas marmoladas con Cioccodelizia Babbi

Ingredientes

  • 120 g de harina 00
  • 130 g de fécula de patatas
  • 30 g de Cioccodelizia fondente Babbi
  • 28 g de Cioccodelizia bianca Babbi
  • 3 huevos
  • 200 g de azúcar morena
  • 150 ml de aceite de semillas
  • 110 ml de leche
  • 1 sobre de levadura
  • 1 pizca de sal

Preparación

  • Untar con mantequilla y enharinar el molde de roscas
  • Tamizar el harina, la fécula de patatas y la levadura y dejar a parte.
  • En un cuenco capaz, batir por unos 8 minutos, los huevos con el azúcar y una pizca de sal, hasta que quede clara y espumosa.
  • Añadir a filo el aceite antes y la leche luego. Por último, añadir en varias etapas los polvos tamizados y amalgamar bien. Apenas estén perfectamente incorporadas, dividir la masa en dos partes iguales, en una añadir Cioccodelizia Fondente Babbi y en la otra Cioccodelizia Bianca Babbi. Mezclar las dos masas hasta que estén lisas y homogéneas.
  • Echar la composición en un molde y cocer por unos 35 minutos o hasta que esté perfectamente cocido..
  • Deje entibiar y saque del horno en una rejilla.

Ingredientes

  • 120 g de harina 00
  • 130 g de fécula de patatas
  • 30 g de Cioccodelizia fondente Babbi
  • 28 g de Cioccodelizia bianca Babbi
  • 3 huevos
  • 200 g de azúcar morena
  • 150 ml de aceite de semillas
  • 110 ml de leche
  • 1 sobre de levadura
  • 1 pizca de sal
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