Bollos de crema Biscokrok
Nivel: Medio
Cocción: 25 minutos
Porciones: 15 Personas
Ingredientes
- 75 g de harina
- 125 ml de agua
- 50 g de mantequilla
- 2 huevos
- 1 pizca de sal
- Cremadelizia Biscokrok Babbi
Preparación
- En un cazo vierte el agua, la mantequilla y la sal y lleva a ebullición.
- Ahora agrega la harina y comienza a remover con una cuchara de madera hasta que salga por los bordes.
- Déjalo enfriar.
- Agrega los huevos, uno a la vez. Mezcla el primer huevo y cuando se absorba agregue el segundo.
- Ahora forma los bollos de crema introduciendo la masa en una manga pastelera y colocándolos en una bandeja para horno cubierta con papel de hornear.
- Hornea a 200º durante 15 minutos y luego a 180º durante 10 minutos.
- Una vez cocidas, déjalas enfriar colocando una cuchara de madera en medio de la puerta del horno.
- Ahora los rellenamos con Cremadelizia Biscokrok Babbi.
Ingredientes
- 75 g de harina
- 125 ml de agua
- 50 g de mantequilla
- 2 huevos
- 1 pizca de sal
- Cremadelizia Biscokrok Babbi
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