HAPPY HOUR MIX
COD. 14835
Innovatives Stabilisatorpulver für cremige alkoholische Sorbets, stabil auch bei normalen Serviertemperaturen von handwerklichem Eis. Ausgewählte Rohstoffe verhindern Probleme wie übermäßige Weichheit, Trennung oder geringe Haltbarkeit. Einfach heiß oder kalt anzuwenden. Babbi Happy Hour Mix sorgt für optimale Ergebnisse durch Anpassung des Saccharosegehalts an den Alkoholgehalt. Der Alkohol muss gut gekühlt bei der Herstellung hinzugefügt werden.
Packungen
7
Nettogewicht
1,25
Dosierung
-
Anwendung
Wasser
Temperaturen
