![bignè biscokrok](https://babbi.com/wp-content/uploads/2020/06/Senza-titolo-1-7.jpg)
Bignès mit Cremadelizia Biskokrok
von Foodsssstagram
![Difficoltà Difficoltà](https://babbi.com/wp-content/uploads/2018/11/icon-difficolta.png)
Level: Mittel
![Tempo Tempo](https://babbi.com/wp-content/uploads/2018/11/icon-tempo.png)
Kochzeit: 25 mintuen
![Porzioni Porzioni](https://babbi.com/wp-content/uploads/2018/11/icon-porzioni.png)
Teile: 15 Leute
Zutaten
- 75 g Mehl
- 125 ml Wasser
- 50 g Butter
- 2 Eier
- 1 Prise Salz
- Cremadelizia Biscokrok Babbi
Zubereitung
- Wasser, Butter und Salz in einen Kochtopf geben und zum Kochen bringen.
- Nun das Mehl dazugeben und mit einem Holzlöffel vermengen. Sobald sich die Masse vom Rand löst, alles abkühlen lassen.
- Dann die Eier dazugeben. Eins nach dem anderen. Das erste Ei mit der Masse verrühren, sobald alles gut miteinander vermengt ist, das zweite Ei hinzugeben und so weiter.
- Daraufhin die Bignè formen. Hierfür den Teig in einen Spritzbeutel geben und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech portionieren.
- 15 Minuten bei 200° und dann 10 Minuten bei 180° backen.
- Nach dem Backvorgang abkühlen lassen. Dafür einen Holzlöffel in die Mitte der Ofentür stecken.
- Nun die Bignè mit Cremadelizia Biscokrok füllen.
Zutaten
- 75 g Mehl
- 125 ml Wasser
- 50 g Butter
- 2 Eier
- 1 Prise Salz
- Cremadelizia Biscokrok Babbi