
Gelateria artigianale – I livello 🇮🇹
Corso in lingua Italiana svolto presso la sede Babbi GmbH (Germania)
€ 400,00 + IVA
24 - 26. November 2026
3
8 Plätze
Italienisch
Rosario Cacciatore
Fornire una preparazione tecnica di base, ma completa, per comprendere il processo produttivo del gelato artigianale e iniziare a sviluppare ricette equilibrate e visivamente accattivanti. Il corso accompagna i partecipanti anche nella gestione del banco, del servizio e nelle prime nozioni di marketing e comunicazione, con un’introduzione al mondo del Flavour Design.