Weihnachtsbäumchen mit Pistaziencreme

Level: Leicht

Zubereitungsdauer: 15 Minuten

Kochzeit: 25 Minuten

Zubereitung

Den Backofen auf 175 °C vorheizen. Das Mehl mit dem Backpulver in eine Schüssel sieben. Den Zucker, eine Prise Salz und die Pistazien-Cremadelizia von Babbi hinzufügen.
In einer anderen Schüssel die Milch, das Öl und das Ei verrühren, dann die flüssigen Zutaten zu den trockenen Zutaten geben und alles mit einem Handrührgerät vermischen.
Die Masse in eine Bäumchen-Backform füllen und etwa 20/25 Minuten backen.
Vor dem Verzieren alles gut abkühlen lassen.
Für den Zuckerguss alle Zutaten (Zucker, Eiweiß und Zitrone) mit einem Handrührgerät verrühren und die Bäumchen damit verzieren.
Mit roten Zuckerperlen bestreuen.