Pistazien-eistorte mit haselnusscreme
von Mangiatadamore
Level: Leicht
Zubereitungsdauer: 30 minuten
Zutaten
Für die Basis:
- 300 gr Babette Babbi
- 125 gr butter
Für die Füllung:
- 500 ml Schlagsahne
- 30 g Kondensmilch
- 150 g Cremadelizia Pistacchio Babbi
- Cremadelizia Nocciola Babbi nach Belieben
Zubereitung
- Zuerst die Butter in der Mikrowelle oder im Wasserbad zerlassen. In der Zwischenzeit die Babette fein hacken und zu der geschmolzenen Butter geben (die Masse muss krümelig sein und darf nicht perfekt kompakt sein).
- Diesen bröseligen Teig in eine Ringform (24 cm Durchmesser) geben, er darf nicht zu fest angedrückt werden; in der Gefriertruhe ruhen lassen.
- In einer großen Schüssel die Sahne schlagen und die Kondensmilch und die Cremadelizia Pistacchio Babbi zugeben.
- Diese Masse in die Form geben (auf dem zuvor zubereiteten Boden) und esslöffelweise die Cremadelizia Nocciola Babbi zugeben und dem Marmor-Effekt kreieren.
- In der Gefriertruhe mindestens 4/5 Stunden ruhen lassen, dann mit weiterer Cremadelizia Haselnuss und einigen Stückchen Babette verzieren.
Zutaten
Für die Basis:
- 300 gr Babette Babbi
- 125 gr butter
Für die Füllung:
- 500 ml Schlagsahne
- 30 g Kondensmilch
- 150 g Cremadelizia Pistacchio Babbi
- Cremadelizia Nocciola Babbi nach Belieben
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