Zutaten
- 6 Eier
- 200g Crema Spalmabile Cacao BABBI
Zubereitung
Die Eiweiße von den Eigelben trennen. In einer Schüssel die Eiweiße steif schlagen. Die Crema Spalmabile Cacao BABBI im Wasserbad schmelzen, dann die Eigelbe zugeben und gut vermengen.
Die Masse auf die Eiweiße geben und vorsichtig mit einem Küchenschaber vermengen.
Die Mousse in Dessertbecher füllen. Mindestens 2 Stunden im Kühlschrank vor dem Servieren abkühlen lassen.
Zutaten
- 6 Eier
- 200g Crema Spalmabile Cacao BABBI
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