Treccia dolce con Cremadelizia al Pistacchio
di Giovanna Schiaratura
Tempo di Cottura: 30 minuti
Ingredienti
- 500 gr farina 00
- 100gr zucchero
- 250 ml latte a temperatura ambiente
- 80 gr burro morbido
- 2 uova
- 20 gr lievito di birra
- Cremadelizia al Pistacchio Babbi
- Scorza grattugiata di un limone
Preparazione
- Far sciogliere in un bicchiere il lievito con 1/3 del latte e farlo riposare per un quarto d’ora.
- Nel frattempo disporre a fontana la farina, lo zucchero, le uova, il burro, il latte e per ultimo il lievito.
- Una volta preparato l’impasto far lievitare in una ciotola a temperatura ambiente coperto con un canovaccio per 50 min.
- Suddividere l’impasto in 3 parti formare la treccia e far lievitare fino al raddoppio del volume.
- Spennellare con il tuorlo d’uovo e guarnire con granella di zucchero. Infornare a 180 gradi per 30 minuti.
- Non resta che affettarla e gustarla con un’ottima Cremadelizia al pistacchio Babbi.
Ingredienti
- 500 gr farina 00
- 100gr zucchero
- 250 ml latte a temperatura ambiente
- 80 gr burro morbido
- 2 uova
- 20 gr lievito di birra
- Cremadelizia al Pistacchio Babbi
- Scorza grattugiata di un limone
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