semifreddo fondente al cioccolato
Torte e crostate

Semifreddo Fondente al Cioccolato

Ingredienti

  • 75 g Cioccodelizia Fondente Babbi
  • 120 ml di latte
  • 200 ml di panna
  • 60 g di zucchero
  • 1 cucchiaino scarso di essenza di vaniglia
  • 3 tuorli

Per il decoro finale:

  • Cremadelizia Pinoli Babbi
  • Cannoli Babbi

Utensili

  • Tortiera da 22 cm

Preparazione

  • In una boule montate la panna, vi consiglio che sia fredda da frigorifero, unite Cioccodelizia Fondente Babbi e mescolate per rendere omogeneo.
  • A parte montate i tuorli con lo zucchero e la vaniglia, dovranno risultare ben spumosi.
  • Non vi resta che unire i due composti, amalgamateli bene e versate il composto ottenuto in uno stampo dal diametro 22 a ciambella.
  • Lasciate riposare in freezer tutta la notte.
  • Quando volete servirlo sformatelo e decorate con Cremadelizia Pinoli Babbi e Cannoli Babbi un connubio perfetto.

Ingredienti

  • 75 g Cioccodelizia Fondente Babbi
  • 120 ml di latte
  • 200 ml di panna
  • 60 g di zucchero
  • 1 cucchiaino scarso di essenza di vaniglia
  • 3 tuorli

Per il decoro finale:

  • Cremadelizia Pinoli Babbi
  • Cannoli Babbi

Utensili

  • Tortiera da 22 cm