sbrisolona crema nocciole
Torte e crostate

Sbrisolona con Crema di Nocciole Babbi

Ingredienti

  • 600g farina 00
  • 200g zucchero
  • 240g burro
  • 1 bustina lievito
  • 1 busitna vanillina
  • 2 uova grandi
  • Crema di Nocciole Babbi

Utensili

  • Tortiera di diametro 26 cm

Preparazione

  • Per prima cosa inserie nel vostro robot o bimby lo zucchero e riducetelo in polvere.
  • Inserire nel boccale lo zucchero, la farina, il burro a cubetti, la bustina di lievito, la vanillina e le uova.
  • Avviate il bimby o il robot 30 sec. vel. 3.
  • Dividete l’impasto in due parti e lasciane una metà nel robot o boccale del bimby, quindi azionate per altri 30 Sec. Vel. 3.
  • Mettete da parte l’impasto ottenuto non omogeneo ma pieno, appunto, di palline sbriciolate.
  • Imburrate una teglia da forno (26 cm) e disponete la metà dell’impasto sul fondo. Versatevi sopra la Crema di Nocciole Babbi facendo attenzione a non superate il bordo, quindi ricoprite tutta la superficie con l’altra metà dell’impasto sbriciolato.
  • Cuocere in forno 25-30 min. 200° . Per vedere se la sbriciolata è cotta fai la prova dello stuzzicadenti.

Ingredienti

  • 600g farina 00
  • 200g zucchero
  • 240g burro
  • 1 bustina lievito
  • 1 busitna vanillina
  • 2 uova grandi
  • Crema di Nocciole Babbi

Utensili

  • Tortiera di diametro 26 cm


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