1-crostata_senza_cottura_babbi_crema_spalmabile_ricetta
Torte e crostate

Crostata senza cottura

Ingredienti

  • 210 gr di biscotti digestive
  • 40 gr di cioccolato fondente
  • 110 gr di burro
  • 200 gr di crema al cioccolato bianco
  • 100 gr di Crema Spalmabile Babbi alla Nocciola

Utensili

  • Stampo per crostata rettangolare 33×10 cm

Preparazione

  • Sbriciolare i biscotti e il cioccolato tagliato a pezzetti. Una volta sbriciolati metterli in una ciotola con il burro fuso, mescolare fino a quando non otterrete un composto ben compatto.
  • Rivestire uno stampo da crostata, precedentemente rivestito di carta forno, facendo attenzione a creare anche i bordi. A questo punto coprite lo stampo con della pellicola trasparente e porre in frigo per almeno 5 ore.
  • Trascorse le ore, delicatamente estrarre la crostata dallo stampo e porla su un vassoio da portata.
  • Farcire il primo strato di crema al cioccolato bianco sciolto un pò perché venga spalmato al meglio, poi aggiugnere la Crema Spalmabile Babbi alla Nocciola a cucchiate sopra lo strato bianco e con uno stecchino iniziare a spalmarlo su tutta la superficie per creare l’effetto chiaro scuro. Rimettere in frigo per almeno 3 ore.

Ingredienti

  • 210 gr di biscotti digestive
  • 40 gr di cioccolato fondente
  • 110 gr di burro
  • 200 gr di crema al cioccolato bianco
  • 100 gr di Crema Spalmabile Babbi alla Nocciola

Utensili

  • Stampo per crostata rettangolare 33×10 cm
SCARICA I RICETTARI BABBI