Crostata fredda con Crema Pinoli e Banane

Name: Crostata fredda con Crema Pinoli e Banane
Prep time: 00:10:00
Cook time: 00:00:00
Ingredients: 100 g di biscotti al cacao; 50 g di burro; 2 banane q.b.; Cremadelizia Pinoli Babbi; 2 cucchiai di zucchero di canna; 2 cucchiai di acqua; q.b. granella di nocciole

di Profumo di Cannella e Cioccolato

Difficoltà: Medio

Tempo di Preparazione: 10 minuti

Ingredienti

100 g di biscotti al cacao
50 g di burro
2 banane q.b.
Cremadelizia Pinoli Babbi
2 cucchiai di zucchero di canna
2 cucchiai di acqua
q.b. granella di nocciole

Utensili

Stampo da 24 cm

Preparazione

Tritate i biscotti con il frullatore, nel frattempo fate fondere il burro e poi unitelo ai biscotti tritati. Otterette un impasto abbastanza solido.
Utilizzate il composto per rivestire una teglia da crostata rettangolare foderata con carta forno. Aiutatevi con un cucchiaio per compattare bene. Mettete in frigo per almeno 2-3 ore.
Preparate le banane: tagliatele a fette non troppo sottili; in un pentolino aggiungete lo zucchero e l’acqua, lasciate che lo zucchero si sciolga e poi aggiungete le banane.
Cuocete per 2-3 minuti e poi spegnete. Riprendete la base e farcitela con la Cremadelizia Pinoli Babbi decorate con le fette di banana lasciate raffreddare e poi con la granella di nocciole.