Crostata Cioccodelizia e Panna
Difficoltà: Facile
Tempo di Preparazione: 20 minuti
Tempo di Cottura: 30 minuti
Ingredienti
Per la crostata
- 155 g farina
- 50 g frumina
- 80 g burro
- 80 g zucchero
- 80 ml latte
- 2 uova
- 1 cucchiaino lievito per dolci
Per la decorazione
- 50 g Cioccodelizia Classica Babbi
- 200 ml latte
- 125 g panna fresca
- 1 cucchiaino colorante rosso
- zucchero a velo
- Waferini Babbi
- 1 cucchiaio melograno
- QB Waferini Babbi
Preparazione
- In una ciotola montate il burro con lo zucchero aggiungete uno alla volta le uova e poi il latte.
- Terminate con la frumina, la farina e il lievito setacciati. Versate l’impasto in uno stampo da 20 cm da crostata ben imburrato e infornate a 170° per 30 minuti circa.
- Preparate la cioccolata calda: in un pentolino versatela Cioccodelizia Classica Babbi e il latte, portate a bollore mescolando; quando raggiunge una buona consistenza spegnete e fate intiepidire. Usatela per farcire la torta.
- Montate la panna fresca e zuccherate con zucchero a velo a piacere.
- Decorate la torta con ciuffi di panna.
- Per avere l’effetto marmorizzato mettete del colorante rosso all’interno della sac-a-poche.
- Terminate la decorazione con i Waferini Babbi e del melograno.
Questa ricetta partecipa al Contest #SayGoodBabbi
Ingredienti
Per la crostata
- 155 g farina
- 50 g frumina
- 80 g burro
- 80 g zucchero
- 80 ml latte
- 2 uova
- 1 cucchiaino lievito per dolci
Per la decorazione
- 50 g Cioccodelizia Classica Babbi
- 200 ml latte
- 125 g panna fresca
- 1 cucchiaino colorante rosso
- zucchero a velo
- Waferini Babbi
- 1 cucchiaio melograno
- QB Waferini Babbi