Ingredienti
Per la base:
- 100 g di frollini
- 70 g di datteri snocciolati
Per la crema al formaggio:
- 200 g di formaggio spalmabile
- 1 cucchiaio di zucchero
- 2 cucchiai di crema di Cremadelizia Pinoli Babbi
Per il topping:
- 1 pesca tabacchiera
- lamponi e ciliegie
- semi di chia e pepe rosa per guarnire
Preparazione
- In una ciotola montate le uova con lo zucchero fino a renderle spumose.
- Aggiungere il burro fuso intiepidito e il latte a filo.
- Unite la farina, il lievito e la vanillina e lavorare fino ad ottenere un impasto liscio e omogeneo.
- Imburrare ed infarinare uno stampo per crostate, versare l’impasto al suo interno ed infornare in forno già caldo a 180°. Cuocere la crostata a base morbida per 20 minuti.
- Capovolgere la torta su un piatto da portata poi ricoprirla con la Cremadelizia Pinoli Babbi.
- Decorare con granella di nocciola e cioccolato in scaglie e servite.
Ingredienti
Per la base:
- 100 g di frollini
- 70 g di datteri snocciolati
Per la crema al formaggio:
- 200 g di formaggio spalmabile
- 1 cucchiaio di zucchero
- 2 cucchiai di crema di Cremadelizia Pinoli Babbi
Per il topping:
- 1 pesca tabacchiera
- lamponi e ciliegie
- semi di chia e pepe rosa per guarnire
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