cheesecake biscokrok
Torte e crostate

Cheesecake Biscokrok

Ingredienti

  • 200 gr biscotti
  • 100 gr burro
  • 100 gr di zucchero
  • 100 gr di formaggio spalmabile
  • 50 gr panna montata
  • 50 gr mascarpone
  • 150 gr Crema Biscokrok Babbi

Utensili

  • Stampo di diametro 22 cm

Preparazione

  • Sbriciolate i biscotti finemente, quindi sciogliete il burro a bagnomaria ed unitelo ai biscotti.
  • Mescolate bene e versate il tutto in uno stampo di 22 cm precedentemente foderato con carta forno.
  • Premete bene affinché la base sia ben compatta quindi riponete in freezer.
  • Montate a neve la panna con lo zucchero, aggiungete poi il formaggio spalmabile e il mascarpone e mescolate ancora fin quando non saranno ben amalgamati e avrete ottenuto una crema compatta.
  • Versate la crema al formaggio sulla base, dopodiché ricoprite con la Crema Biscokrok Babbi tutta la torta (nb. se risulta troppo densa, fate sciogliere qualche secondo al microonde).
  • Riponete in frigo e fate riposare almeno 3 ore.

Ingredienti

  • 200 gr biscotti
  • 100 gr burro
  • 100 gr di zucchero
  • 100 gr di formaggio spalmabile
  • 50 gr panna montata
  • 50 gr mascarpone
  • 150 gr Crema Biscokrok Babbi

Utensili

  • Stampo di diametro 22 cm
Tags: